ちっちゃな力持ち

小さな嫁のちっちゃな頑張りの記録

豚肉のポン酢焼き

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今日の夕食は、豚肉のポン酢焼き、だし、こんにゃくとごぼうの鰹節和え、こんにゃくの辛子マヨネーズ合え
今日は初めてだしを作りました。
具は、大根、きゅうり、なす、大葉、梅干し
水の分量が少なすぎたのか、とろとろではなく、びよ~んと力強く伸びるだし。
味は美味しかったけど、なんだか変な感じです。
 [ 2008/09/05 23:30 ]  ごはん | TB(0) | コメント(0)
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Author:小さな嫁
2007年6月生まれの娘と2012年8月生まれの息子と親ばか夫婦の日々の記録です。
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