ちっちゃな力持ち

小さな嫁のちっちゃな頑張りの記録

グルテンフリーカレー

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グルテンフリーの生活を始めたお友達からアレルギー症状が軽くなったという話を聞き
我が家もややグルテンフリー生活を始めました。
スナック菓子は食べるし、冷凍食品も使うので完全ではありませんが、朝食をパンからごはんにし無理のない程度のグルテン除去です
そして今日はグルテンフリーカレーに挑戦
カレースープを作って最後に水溶き米粉でとろみをつけるだけの簡単カレーですが、思ったよりもおいしい!
カレールーを使うよりも胃に負担が少なく、油の使用料が少ないので洗い物も楽々!
今後我が家のカレーは米粉を使ったカレーにすることにしましょう!
 [ 2017/04/28 23:25 ]  ごはん | TB(-) | コメント(0)

ビスコッティ

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今日は幼稚園保護者の新入生歓迎会でした。
皆で昼食&お茶で親睦を深める会で、在園児の保護者は手作りの料理を持ち寄ります。
色々悩みましたが、オートミールのビスコッティと、ほんのり甘い煎り黒豆を作りました。
家では子供たちの反応が良く気をよくしていましたが、会場について黒豆を忘れてきたことに気づきました。
皆さんの作った料理は凝った物ばかりで、あれもこれもと欲が出てしまいお腹いっぱい。
普段なかなか話す機会のないママとも話せ、有難いことに、数名からいちのお褒めの言葉も頂き、意外にも有名だったいちに驚かされました。
私が心配していた舌っ足らずの話し方も、のんびりしているところも、他のママから見ると癒し系なのだとか。
素敵なごはんとスイーツもありとっても楽しくおいしい時間を過ごすことができました。
 [ 2017/04/26 21:10 ]  ぱん・おやつ | TB(-) | コメント(0)

祝41歳

プレゼント
今日は夫の誕生日です 41歳おめでとうございます。
子供たちは昨日の夕方から折り紙でお花やソフトクリームを作ったり、それぞれお手紙を書き
今朝はお父さんにプレゼントしていました。
私は昨日熱を出してダウンしてしまったので、何の準備も無し
週末に家族でお祝いしましょう。

今朝いちと一緒にバス停まで歩いていると いちが”おかーたん!!ミミズの天ぷら!!”と言うので
見てみると、そこには干からびたミミズ
いちには干からび具合がカラリと揚がった天ぷらのように見えたのかなぁ~
詩人いち。なかなかやるではないか!
 [ 2017/04/21 10:52 ]  そのた | TB(-) | コメント(0)

塩料理

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何年ぶりかにお料理本を買いました 塩料理の本です
最近、調味料を見直すようになり、塩も商品表示を見比べて選ぶようになりました。
日本の塩っぽい名前でも海外の海水を輸入して日本で作っていることが分かったりと 
商品表示を見比べるとなかなか面白いです。
そして選んだ塩で作る塩料理 面倒な出汁作り等が無くとても作りやすい!
1ヶ月程前に我が家の上白糖が使い終わり、現在上白糖無しの生活をしています
どうしても甘味料が必要なときは、はちみつ、メイプルシロップを使っております
子供たちは普通にスナック菓子を食べているので、完全に上白糖を抜いているわけではありませんが
続けていれば、何か良い事があるかなぁ~?
 [ 2017/04/18 23:57 ]  頑張れ私 | TB(-) | コメント(0)

小学校春休み終了

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さくらの春休みが終わりました。
春休みは、いちの水疱瘡の外出禁止でほぼ家で過ごすこととなってしまいましたが
後半はバタバタとおまつりに出かけ、さくらは二日間お友達と出店周りを楽しみ、いちも大きなわたあめを二日間で3つも食べて
楽しい思い出ができました。
そして春休み最終日はよみうりランドへ。
元々予定はなかったけど、どこへも出かけていないので 子供たちのリクエストを叶えることに。
いちはギリギリ110cmで乗り物の制限もあったけど、1人で列に並び係員に自分の希望を伝え乗りたい色の車に乗車しアトラクションを楽しんでいました。
そして、気になっていたUFO焼きそば作り体験では現在グッジョバが1周年記念でUFOの中に入れる具材が1つ多めに入れられ、4種類のUFOを作ってきました。さてさて賞味期限は1年間 いつ食べましょうか?
行き帰りに乗ったゴンドラからは桜の花もチラホラ見えて、ちょっとしたお花見もでき楽しい一日となりました。
 [ 2017/04/07 08:24 ]  姉弟生活 | TB(-) | コメント(0)
プロフィール

小さな嫁

Author:小さな嫁
2007年6月生まれの娘と2012年8月生まれの息子と親ばか夫婦の日々の記録です。
こちらから引っ越してきたので、昔の記事は写真が入っていなかったり、見にくい点があるかもしれません。

携帯版ブログのアドレスはhttp://yomer.blog36.fc2.com/?m です。

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